Canapes de naranja al ron

Cómo hacer Canapes de naranja al ron

Compre preferentemente las brioches ordinarias, con azúcar cristalizada encima, no las brioches finas, o simplemente los pancitos de leche. Córteles una tapa para obtener 6 gruesos canapés.

Exprima 3 naranjas, ponga el jugo con el azúcar y el ron sobre fuego fuerte hasta tener un almíbar liviano.

Pele 3 naranjas y córtelas en rodajas; pase las 6 rodajas más grandes por el almíbar.

Ponga los canapés en una fuente, báñelos con el almíbar, acomode encima de cada uno una rodaja de naranja, bañe nuevamente con almíbar y adorne con las cerezas, o bañe uno de los lados con chocolate fundido.