Caldo de espinacas
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Datos de la receta
ArgentinaCómo hacer Caldo de espinacas
Preparación:
Poner al fuego 1-2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite en una olla alta.
Cuando hierva añadir 1 plato sopero de patatas cortadas en lascas, el tomate en cubitos, el ajo y la cebolla picados.
Dejar cocinar un rato hasta que las patatas casi esten tiernas. Al final se le añaden las espinacas y se deja cocer hasta que esten en su punto.
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