Calabacines fritos
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Datos de la receta
ArgentinaCómo hacer Calabacines fritos
Preparación:Lavar y cortar los calabacines en rodajas.
Por otro lado pelamos el ajo y lo picamos bien finito.
A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos en ella los calabacines durante unos 5 minutos.
Añadimos el ajo y freímos unos 5 minutos más.
Cuando estén listos los retiramos del aceite y los colocamos sobre papel absorbente de cocina.
Para servirlos los rociamos con una mezcla que habremos preparado con una cucharada de jugo de limón y otra de vinagre balsámico.
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