Buñuelos de espinacas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
2 huevos1 vaso de leche
1 taza de harina
1/2 kg. de espinacas congeladas
1/2 cebolla cortada en trozos pequeños
Sal y pimienta negra
Cómo hacer Buñuelos de espinacas
Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida.
Añadirl as espinacas cortadas en pequeños trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a gusto.
Freír esta mezcla por cucharadas y, una vez cocida, escurrir sobre papel absorbente.
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