
Budín de pan
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Datos de la receta
Ingredientes
2 tazas de leche4 cdas. de dulce de leche
1/2 horma de pan sin corteza, desmenuzado y humedecido en leche
4 huevos
3 cdas. de azúcar
Para acompañar:
Dulce de leche
Leche
Cómo hacer Budín de pan
Preparación:
Calentar la leche con el dulce, agregar el pan, añadir los huevos batidos con el azúcar y mezclar bien.
Poner en una budinera (o moldes individuales) enmantecada y azucarada y hornear temperatura fuerte, a 200°C, durante 1 hora o hasta que firme. Dejar enfriar y desmoldar.
Servirlo con una salsa tibia preparada con dulce de leche diluido en leche.
Comentarios sobre esta receta (3)
sugerencia: una amiga lo hace con medialunas "viejas" o pone pan y algun budin o pan dulce de navidad q quedo "olvidado". Gracias