
Budín de pan
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.37 81
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
Ingredientes
400 gr. de miga de pan1 lt. de leche
5 huevos
250 gr. de azúcar
Uvas pasas, a gusto
Azúcar para acaramelar
Cómo hacer Budín de pan
Colocar en un recipiente la leche y la miga de pan para remojarla, despedazándola bien con la mano.
Aparte, batir los huevos con el azúcar, agregarlos a la miga remojada, por último incorporar las uvas pasas, mezclar y colocar en molde acaramelado.
Cocinar a baño María (igual que un flan) aproximadamente durante una hora.
Dejar enfriar en el molde antes de desmoldar.
Comentarios sobre esta receta (4)