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Budín de anís

Budín de anís

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

250 gr. de harina tamizada
125 gr. de miel
125 gr. de azúcar iimpalpable
1 cdta. de bicarbonato de sodio
¼ litro de agua
2 cdas. de licor de anís
2 cdtas. de semillas de anís
Manteca

Cómo hacer Budín de anís

Preparación:

Precalentar el horno a temperatura media.

Mientras tanto, calentar a fuego suave en una cacerolita agua, miel y bicarbonato. Llevar a hervor.

Colocar la harina tamizada en un bol. Agregar azúcar, licor de anís, semillas de anís y el líquido.
Mezclar con batidor de alambre hasta obtener una mezcla homogénea y casi líquida.

Enmantecar una budinera. Verter la mezcla y cocinar en el horno durante aproximadamente 45 min.

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