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Budín de Limón

Budín de Limón

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Chile

Ingredientes

1 taza de azúcar
50 gr. de manteca
2 yemas de huevo
2 cdas. de harina
1 taza leche
Ralladura y jugo de 1 limón
2 claras de huevo

Cómo hacer Budín de Limón

Batir la manteca con el azúcar. Agregar las yemas batidas, después la harina, la leche, el jugo, la ralladura de limón y una pizca de sal. Por último, añadir las claras batidas a nieve, revolviendo suavemente y colcar en un molde enmantecado.

Cocinar a baño María en horno moderado durante una hora y media más o menos.

Comentarios sobre esta receta (1)

noemi
noemi
No puede ser que solo lleve 2 cucharadas de harina.
4 marzo 2014, 23:23
How is this?
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