Bruschetta de campo
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Datos de la receta
JamaicaIngredientes
2 zucchini4 rodajas de pan de campo
1/2 diente de ajo pelado
4 cdas. de queso crema
2 cdas. de hierbas
Hojas de albahaca
8 tomates cherry amarillos
4 fetas de jamón crudo
Aceite de oliva
Pimienta negra machacada
Cómo hacer Bruschetta de campo
Cortar los zucchini en rodajas y saltearlas, vuelta y vuelta, en aceite de oliva.
Tostar las rodajas de pan y frotarlas con el diente de ajo para que tomen sabor.
Mezcla el queso crema junto con las hierbas.
En el momento de servir, untar las tostadas con el queso, acomodar los zucchini, la albahaca, los tomatitos cortados en mitades y el jamón crudo. Agregarle unos hilos de aceite de oliva y pimienta machacada.
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