Brownie con nuez
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Datos de la receta
ChileIngredientes
150 gr. de chocolate para taza100 gr. de manteca
2 cdas. de azúcar
1/2 cdta. de esencia de vainilla
2 huevos
1 taza de harina
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de bicarbonato de sodio
1 taza de nueces picadas
Cómo hacer Brownie con nuez
Derretir la manteca con el chocolate a fuego lento.
Retirar del fuego y sumar el azúcar, la vainilla y los huevos batidos.
Mezclar bien con cuchara de madera.
Incorporar la harina, la sal, el bicarbonato y las nueces.
Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
Verter en molde alto, de 20 cm, enmantecado.
Tapar con papel de aluminio y llevar a horno medio/alto.
Cocinar 20 minutos, retirar, dejar enfriar.
Cortar en cuadrados y servir.
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