Brochette de langostinos

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 25' = 20' prep. + 5' coc.

España

12 langostinos grandes
6 cdas. de aceite
3 dientes de ajo
1 cda. de perejil picado
1 cda. de cebollín picado
1 cdta. de pimienta molida gruesa

Preparación:

Pelar los langostinos.

Mezclar el aceite con los ajos picados, las hierbas y la pimienta molida gruesa y unas gotas de limón.

Untar los langostinos con esta preparación, dejarlos un rato así untados para que tomen sabor.

Pincharlos de a tres en agujas de brochette.

Asarlos durante diez a quince minutos, dándoles vuelta de vez en cuando.

Servirlos con gajos de limón.

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