
Brocheta de lomo
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.5 4
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
Ingredientes
Lomo o bola de lomo cortado en cubosAceitunas verdes rellenas
Cebollas pequeñas
Rodajas de choclo
Ajíes rojos
Para condimentar:
3 cdas. de vino blanco
3 cdas. de aceite de oliva
1 cdta. de tabasco
Sal
Cómo hacer Brocheta de lomo
Introducir en la brocheta la carne alternando con aceitunas, cebollas, ajíes y rodajas de choclo.Aparte, mezclar el aceite con el vino, el tabasco y la sal. Pincelar las brochetas con esta preparación mientras se asan en la parrilla.
Comentarios sobre esta receta (0)