Entra | Regístrate
Brigadeiro

Brigadeiro

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Brasil

Ingredientes

350 ml. de leche condensada
2 cdas. de mantequilla
1 cda. de chocolate en polvo o cacao
350 ml. de leche entera
1 yema
100 gr. de chocolate en ramas para decorar
4 tablitas de chocolate de taza semi amargo

Cómo hacer Brigadeiro

Preparación:

Colocar la leche entera y la leche condensada en una olla a fuego mínimo; incorporar una yema, la mantequilla, las tabletas de chocolate semiamargo y el chocolate en polvo. Mezclar de forma constante hasta que, al revolver, se vea el fondo de la cazuela.

Dejar enfriar y tomar porciones de masa y con la palma de la mano untada en aceite o mantequilla, formar bolitas y pasarlas por el chocolate en ramas un poco desmenuzado.

Refrigerar y servir.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Pastel 3 ingredientes
  2. Tarta de limón
  3. Fondue de chocolate blanco
  4. Cookies de coco y chocolate
  5. Galletas de banana
  6. Tiramisú
  7. Tarta de merengue con dulce de leche ...
  8. Granita de moras con crema
  9. Mini postres de crema y frambuesa
  10. Muffins con semillas de amapola y mer...

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.