Bols de frutas y queso
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Datos de la receta
Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
4 naranjas600 gr. de frutillas
3 cdas. de azúcar
1 copita de calvados
300 gr. de crema de leche
300 gr. de queso cottage sin sal o ricota
Pistachos o almendras picadas
Cómo hacer Bols de frutas y queso
Pelar las naranjas llegando hasta la pulpa y cortar en rodajas, luego en mitades o cuartos.
Lavar las frutillas y quitar los cabitos. Agregar a las naranjas. Espolvorear las frutas con el azúcar y rociar con calvados.
Batir la crema de leche espesa y mezclar con el queso cottage.
Repartir las frutas en los bols o en copas y poner en cada uno unas cdas. de crema. Terminar con pistachos o almendras picadas.
Servir todo bien frío.
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