Bollitos de banana, dulce de leche y coco

Cómo hacer Bollitos de banana, dulce de leche y coco

Preparación: 

Batir el huevo junto con el dulce de leche, la miel y el azúcar durante unos minutos.

Pisar bien la banana e incorporarla a la preparacion anterior. Batir hasta que este bien incorporada. Agregar el coco rallado, el aceite y el jugo de limón.

Cernir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal, e incorporar a la preparacion mezclando todo.

Verter en pirotines y llevar a cocinar a horno moderado durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidos y dorados.

Retirarlos y dejarlos enfriar. Espolvorearlos con azúcar impalpable y decorarlos cubriéndolos con maníes.