Bizcochuelo de cacao

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Datos de la receta

Fácil

Comen 8

Total: 55' = 15' prep. + 40' coc.

Internacional

8 huevos
350 gr. de azúcar
100 gr. de harina 0000
60 gr. de almidón de maíz
60 gr. cacao en polvo

Preparación:

Bata los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen.

Incorpore en forma de lluvia la harina, el almidón de maíz y el cacao en polvo, previamente tamizados y mezclados.

Revuelva con movimientos envolventes y vierta en una placa de 60 x 40 cm.

Extienda la preparación hasta que tenga 1 cm de espesor.

Cocine a 220ºC durante 35-40 minutos.
Retire, deje enfriar y desmolde.

valeria

El cacao tiene q ser amargo??

14 noviembre 2017, 13:24

How is this?

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