Bizcocho de soletilla

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 55' = 30' prep. + 25' coc.

España

6 huevos
100 gr. de harina
100 gr. de maicena
125 gr. de azúcar

Llevar las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar. Con el resto, batir las yemas.

Juntar estas dos preparaciones y mezclar en forma envolvente.

Añadir la maicena y la harina.

Hornear a 180ºC hasta que se vea dorado.

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