Bizcocho de calabaza
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Datos de la receta
Ingredientes
1 kg. de calabaza cocidaAceite
1 vaso de harina
1 y 1/2 vaso de azúcar
3 huevos
1 levadura
1 sobre de flan
Cómo hacer Bizcocho de calabaza
Hervir la calabaza con poca agua.
Cuando este tierna, hacer un puré.
Mezclar el puré con la harina, azúcar, huevos, flan y levadura.
Remezclar bien y agregar aceite.
Enmantecar un molde, colocar allí la preparación y hornear durante 20 minutos (o hasta que introduciendo un palillo en el centro del bizcocho, este salga seco) en horno moderado.
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