Bizcocho Felipe
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Datos de la receta
EspañaIngredientes
1 yogourt
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1/2 taza de aceite
Esencia de vainilla azucarada (1 cdta. de café)
3 huevos
1 manzana amarilla
1 manzana colorada
Raspadura de limón (o naranja)
2 cdtas. de mantequilla
Mermelada de albaricoque (Opcional)
Cómo hacer Bizcocho Felipe
Mezclar en un bol la harina, los huevos, el yogourt, el aceite, la vainilla azucarada, la levadura, el azúcar y la raspadura de un limón (o naranja). Remover enérgicamente con barilla y dejar reposar.
Untar con mantequilla la bandeja de horno y espolvorear con harina para que no se pegue.
Limpiar y rallar las manzanas y añadir rápido a la mezcla (para que no se pongan oscuras). Volcar todo en la bandeja de horno y llevarlo a 180ºC durante 25 minutos aproximadamente (o hasta que al introducir un palillo, éste sale seco).
Dejar enfriar y cortar por la mitad o en tres partes. Rellenar con la mermelada.
Ensaimadas
Galletas de manteca y chocolate
Magdalenas de vainilla
Muffins integrales
Galletas de hojaldre
Enrejados de membrillo
Galletas con canela y naranja
Masitas serpentinas
Monedas de chocolate
Cookies azucaradas
Comentarios sobre esta receta (2)
para que coja más volumen poner una taza de copos de avena.
la mermelada ponerla sin azucar.