Bifecitos de lomo a la criolla
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.52 25
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
8 tajadas finas de lomo1 cda. de aceite de oliva
1 cebolla
Ají verde y rojo
2 tomates
1 zanahoria
Pimienta
Ajo
Orégano
Laurel
1 cubo de caldo bajo en grasa
Cómo hacer Bifecitos de lomo a la criolla
En una sartén de teflón (con rocío vegetal o untada con una cucharada de aceite de oliva), colocar una base de verduras en rebanadas finas (cebolla, morrón verde y rojo, tomates pelados y zanahoria).
Acomodar 8 bifecitos de lomo. Cubrir nuevamente con las verduras. Condimentar con pimienta, ajo, orégano y laurel. Rallar un caldito y esparcir por encima.
Cocinar tapado, girando los ingredientes cada 5 minutos, para cocinar en forma pareja.
Pasta con ricota y tomates
Cuadril marinado
Pastel de carne
Ensalada de melocotones grillados con...
Lenguado poché
Huevos a la piamontesa
Ossobuco guisado
Milanesas nutritivas
Brochetas criollas
Strudel de carne
Comentarios sobre esta receta (0)