Besitos de coco
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
2 claras1 taza de azúcar morena
2 tazas de copos de maíz
½ taza de nueces picadas
1 taza de coco rallado
½ cdta. de esencia de vainilla
Cómo hacer Besitos de coco
Preparación:
Deshaga los copos de maíz, mezcle con el coco rallado, las nueces y el azúcar.
Bata las claras a nieve, con una pizca de sal, añada el azúcar y bata hasta mezclar.
Agregue la mezcla anterior, y la esencia de vainilla.
Haga los besitos poniendo la masa, por cucharaditas, en una chapa de horno bien enmantecada.
Cocínelos en horno moderado, durante 15 a 20 minutos.
Retire la chapa, pósela sobre un paño mojado, y despegue los besitos inmediatamente, con una espátula.
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