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Barquillos de coñac

Barquillos de coñac

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

Manteca 115 grs.

Harina 115 grs.

Jengibre molido 1 cdita.

Azúcar moreno 115 grs.

Brandy 1 cdita.

Almíbar de caña 2 cdas.

Cómo hacer Barquillos de coñac

Derretir la manteca, el azúcar y el almíbar.
Agregar la harina, el jengibre y el coñac. Poner 4 cucharaditas de la mezcla sobre una asadera ligeramente enmantecada.
Hornear a 180° C de 7 a 10 minutos. Dar forma de uno en uno, con el mango enmantecado de una cuchara de madera, mientras todavía están calientes.
Repetir la operación 5 veces.

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