Barquetas de melón

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 2 h & 7' = 2 h & 7' prep. + - coc.

Argentina

1 melón rocío de miel
1/2 taza de coñac
8 tajadas de jamón crudo

Preparación:

Cortar el melón en cuartos.

Retirar la pulpa con la cucharita de hacer papas "noisette".

Poner las bolitas a macerar con el coñac, durante una á dos horas, en la heladera.

Disponer las tajadas de jamón sobre los cuartos de melón y encima colocar las bolitas en coñac.

Bañar con el almíbar formado y servir

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