Atún al ajillo con hongos
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Datos de la receta
Ingredientes
1/4 kg. de filet de lomo de atún1/4 kg. de champignons frescos (grandes)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Ajo y perejil picados
Cómo hacer Atún al ajillo con hongos
Preparación:
Unte una plancha de hierro o teflón con aceite de oliva.
Cuando esté bien caliente ponga los filetes y los hongos en rodajas. Dore todo bien.
Sirva con ajo y perejil por encima.
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