Arroz verde

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 45' = 15' prep. + 30' coc.

Tunez

2 vasos de arroz
2 cdas. de aceite
1 manojo de acelgas
1 manojo de perejil
2 vasos de agua
Sal

Hervir la acelga cortada por unos 5 minutos.

Escurrirlas con una fuente debajo para almacenar el agua.

Poner a hervir el agua almacenada en una olla con un chorrito de aceite y una pizca de sal.

Echar el arroz en la olla y dejar que se cocine lentamente.

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