Arroz horneado

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 40' = 10' prep. + 30' coc.

España

Aceite
400 gr. de arroz
Caldo de carne
4 costillas de cerdo
Ajo
2 morcillas
Azafrán

Poner en una sartén con aceite el ajo bien picado y cocinar allí tambien las costillas.

Más tarde, añadir el arroz y removerlo durante unos minutos.

Para finalizar la preparación, añadir el caldo (el doble de cantidad que el arroz), el azafrán y la morcilla cortada en trozos.

Llevar al horno y dejar consumir el líquido durante media hora.

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