Arroz con plátano, mango y pimiento
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.22 9
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
BrasilIngredientes
1 cdta. de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 trozo pequeño de jengibre
1 pimiento rojo
1 tomate
1 mango
1 plátano
1/4 litro de caldo de carne
1 pizca de sal y pimienta
1 par de hojas de hierbabuena fresca
1 chorro de limón
Arroz blanco cocido
Cómo hacer Arroz con plátano, mango y pimiento
Picar el ajo y el jengibre muy finos. Cortar la fruta y la verdura a dados.
Calentar el aceite de oliva y añadir el ajo y el jengibre. Freír brevemente. Añadir el pimiento, el mango y el tomate y saltear.
Añadir el caldo de carne y el plátano. Sazonar con sal, pimienta, hierbabuena y, eventualmente, con un chorrito de limón. Dejarlo cocer unos minutos, remover, hasta que el plátano comience a deshacerse (espesa la salsa).
Servir con el arroz.
Condé de uvas
Mujaddara
Hamburguesas sorpresa
Arroz con chorizo
Arroz super nutritivo
Rollito de berenjenas con arroz y sar...
Ensalada de arroz, pavo y judías ver...
Cerdo a la indonesia
Risotto de calabaza con salsa de gorg...
Arroz de afogado
Comentarios sobre esta receta (0)