Arroz blanco con hongos secos
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
3.89 9
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ItaliaIngredientes
350 gr. de arroz25 gr. de hongos secos
1 cebolla picada fina
1 diente de ajo entero
1/2 vasito de aceite de oliva
5 tomates maduros triturados
1 cda. sopera de perejil, picado a último momento
Sal
Pimienta
Queso rallado
Cómo hacer Arroz blanco con hongos secos
Cocine el arroz.
Mientras tanto, remoje los hongos con agua tibia.
Caliente el aceite y rehogue la cebolla junto con el ajo sobre fuego muy suave, hasta que la cebolla comience a tomar un color dorado. No deje que se pase.
Escurra los hongos y córtelos en tiras muy finas. Agregue a la cebolla y rehogue 10 minutos.
Sume el tomate, salpimiente y calcule 10 minutos más de cocción.
Tire el ajo, añada perejil y mezcle la salsa con el arroz cocido al dente. Sirva de inmediato con abundante queso rallado.
Arroz de afogado
Wok vegetariano
Risotto de calabaza con salsa de gorg...
Arroz majestic
Arroz a la cubana para niños
Arroz a banda
Frijoles a la cubana
El hadj arroz
Arroz con cúrcuma y frutos secos
Arroz con menudos y champiñones
Comentarios sobre esta receta (0)