Arroz a la criolla
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Datos de la receta
Cómo hacer Arroz a la criolla
Preparación:En una cacerola poner el arroz con el doble de su volumen de agua.
Salar, llevar a ebullición a fuego vivo y dejar cocer 2 minutos.
Apagar el fuego, tapar la cacerola y dejar reposar unos 20 minutos, hasta que el arroz, inflado, haya absorbido toda el agua.
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