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Arroz a la china

Arroz a la china

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Datos de la receta

Fácil
Comen 1
Total: = prep. + coc.
China

Ingredientes

Arroz cant.nec.

Sal a gusto

Agua cant.nec.

Cómo hacer Arroz a la china

Preparación:

Poner a hervir una gran cantidad de agua sin sal. Cuando esté hirviendo, echar el arroz, y dejar unos 8 minutos. Colar. Tiene que estar blanco con el corazón duro. Inmediatamente, lavar con agua fría para quitarle el almidón.
Escurrir todo el tiempo que se quiera.
Mientras tanto, se ha preparado una olla con agua hirviendo, esta vez con sal. Cuando necesite arroz, volver a echarlo en el agua, y no hace falta que vuelva a hervir, Sacar y escurrir el arroz, que estará en su punto

Comentarios sobre esta receta (1)

LUIS ENCISO
LUIS ENCISO
Después de volver a echarlo en agua hirviendo, se prepara inmediatamente con los ingredientes del arroz chino tradicional con verduras y carnes o este arroz es para servirlo blanco. Deseo saber como se prepara con este arroz, el famoso arroz frito.
gracias
23 marzo 2014, 12:36
That's okay?
3
0
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