Arroz Mufalfal - Pilaf
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Datos de la receta
Ingredientes
1 vaso de arroz1 cebolla pequeña rallada
1 cda. de aceite
1 vaso de tomate triturado o salsa de tomate
1/2 vaso de agua
Sal
Pimienta y especias
Cómo hacer Arroz Mufalfal - Pilaf
preparación:
Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla, luego añadir el tomate junto con el agua, la sal y las especias, y dejar hervir.
Posteriormente, añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, y volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.
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