Arepitas sin amasar
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Datos de la receta
VenezuelaIngredientes
1 taza de harina de trigo leudante (o agregar polvo para hornear a la de trigo normal)1 taza de agua
6 cdas. de aceite
Sal y azúcar a gusto
Cómo hacer Arepitas sin amasar
Poner en un recipiente la harina y los demás ingredientes.
Debe quedar la masa lo suficientemente blanda como para no usar el rodillo para extenderla.
Agregar agua si quedara seca o difícil de moldear con la cuchara.
Poner a calentar la sartén untada de aceite, y cuando esté caliente, colocar dos cucharadas de la mezcla, y aplanar un poco con la misma cuchara, dejándola del ancho deseado.
Dorar bien por ambos lados.
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