Arepa de huevo

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 25' = 15' prep. + 10' coc.

Colombia

2 tazas de harina de maíz
Agua
1 cdta. de sal
1/2 cdta. de azúcar
4 huevos

Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
Agregar el agua y formar una masa. Darle forma de tortilla.
Freír en abundante aceite.

Cuando se esté por cocinar, retirarla y en un plato, hacerle un corte y echarle dentro el huevo.

Rellenar el corte con masa y terminar la cocción.

damaris

Hola que buena receta, me encantó, tengo amigos colombianos que me habían hablado de esta receta pero no la había hecho, gracias.

3 julio 2013, 16:50

How is this?

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