Arenque Vestido

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 50' = 45' prep. + 5' coc.

Rusia

2 arenques
5 patatas
4 zanahorias
4 remolachas
5 huevos
400 gr. de mayonesa

Hervir las remolachas, las zanahorias y los huevos.
Quitarle la piel y las espinas al pescado.
Trozarlo.

Colocar los arenques en el plato y echar la mayonesa encima.
Formar una capa de papas cortadas encima.
Nuevamente poner mayonesa encima.

Hacer una nueva base de zanahorias y arriba de esta otras dos, de huevo y remolacha.
Untar todo con mayonesa.

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