Apio al natural
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Datos de la receta
Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
-
Ingredientes
2 apios2 manzanas
Jugo de 1 limón
Sal
Azúcar
125 gr. de nata (crema de leche)
50 gr. (de almendras fileteadas
Corteza de 1 naranja rallada
Cómo hacer Apio al natural
Limpiar los apios y utilizar las partes tiernas, bien lavadas y secas. Cortarlos luego en tiritas muy finas con el accesorio rebanador o con cuchilla.Pelar y rallar gruesas las manzanas retirándoles las semillas. Mezclarles el jugo de limón, agregándoles el apio, sal, azúcar, la nata y espolvorear la ralladura de naranja.
Esparcir encima las almendras previamente tostadas.
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