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Alfajores de chocolate

Alfajores de chocolate

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Chile

Ingredientes

130 gr. de harina leudante
120 gr. de azúcar
2 huevos
80 gr. de manteca
4 cdas. de chocolate en polvo

 

Cómo hacer Alfajores de chocolate

Mezclar el huevo con la manteca y el azúcar. Agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.

Extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.

Rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.

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