Albóndigas con hierbas
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
Aceite de oliva p/freírPechuga de pollo 100 grs.
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Tomate frito a gusto
Carne de vaca 100 grs.
Carne de cerdo 100 grs.
Hierbas aromáticas a gusto
Carne de ternera 100 grs.
Cómo hacer Albóndigas con hierbas
Preparación:Mezclar todas las carnes picadas en un recipiente. Añadir las hierbas aromáticas a gusto (romero, tomillo, perejil, orégano, etc.), sazonar y mezclar todo bien.
Formar albóndigas pequeñas.
Calentar el aceite en una sartén y freír las albóndigas hasta que estén bien doraditas.
Servir con el tomate aparte y ensalada.
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