Ajíes morrones a la pizzaiola
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Datos de la receta
ItaliaCómo hacer Ajíes morrones a la pizzaiola
Cortar los ajíes en seis partes, a lo largo, retirando las semillas y cortando el cabo.Calentar aceite en una sartén y freír los trozos de morrones. Cuando estén dorados agregar los tomates cortados en trocitos, las alcaparras y bastante orégano.
Cocinar hasta que los morrones estén tiernos y servir.
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