Aderezo
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Datos de la receta
ChileIngredientes
1/3 de taza de aceto balsámico1/3 de taza de aceite de oliva
1/3 de taza de mostaza
3 hientes de ajo
3 yemas de huevo cocidas
1 cda. (de té) de estragón
2 cdas. (de té) de ají tabasco
1 cda. (de té) de azúcar granulada
Sal y pimienta blanca a gusto
Cómo hacer Aderezo
Procesar las yemas de huevo con la mostaza.
Incorporar a la procesadora el ceite, el aceto balsámico, los dientes de ajo, el ají tabasco y los condimentos.
Procesar hasta que todo esté bien integrado. probar y rectioficar de sal y pimienta.
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