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Acelgas con Patata

Acelgas con Patata

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 manojo de acelgas
1 patata mediana
Sal
150 gr. de aceite

Cómo hacer Acelgas con Patata

Lavar y cortar la acelga. Pelar la patata y poner a cocinar junto con la acelga y un poquito de sal.
Cuando la patata esté cocida, poner en un plato y pisarla.

En una sartén poner el aceite y dorar la patata hasta que quede crujiente. Agregar la acelga cortada y mezclar, dándole un par de vueltas.
Rectificar de sal y servir.

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