Pudin de vainilla con salsa de frambuesa

Cómo hacer Pudin de vainilla con salsa de frambuesa

Para la receta de los pudín de vainilla con salsa de frambuesas, cocinar las frambuesas (reservar 4 para decorar) con el azúcar y 2 cucharadas de agua durante 10'. Pasarlas por un colador y luego dejarlas enfriar.

Repartir la salsa entre 4 platos de postre y, con un palillo, hacer diseños con un poco de yogur.

Colocar los pudines en los 4 platillos. Decorar cada pudín con un chorrito de nata por encima y muchos copos alrededor, realizados con una manga pastelera con boquilla rizada y decorando con las frambuesas reservadas.