Pollo Ámsterdam

Pollo Ámsterdam

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 pollo asado
Pepinos agridulces
1 taza de mayonesa
1/2 taza de nata
1 cda. de mostaza preparada
1 cda. de salsa inglesa Worcestershire
1 cda. de cebolla rallada
1 limón

Cómo hacer Pollo Ámsterdam

Corte el pollo asado en trozos, muélales pimienta por encima y rocíelos con jugo de limón; sálelos si fuera necesario y póngalos en una fuente.

Mezcle la mayonesa con la nata, la mostaza, la salsa Worcestershire y la cebolla rallada.

Vierta esta salsa sobre los trozos o sírvala en una salsera, para que cada uno la agregue a gusto.

Adorne la fuente con los pepinos en rodajas, huevo duro y rodajas de tomate.

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