Pizza de merluza

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
4.5 4
Más recetas: económicas, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 30' = 15' prep. + 15' coc.

Internacional

Ingredientes

750 gr. de filetes de merluza
Jugo de 1/2 limón
Sal
Pimienta
1 cda. de ajo y perejil
1 cdta. de orégano
1 cda. de harina
1 cda. de aceite.
1 taza de salsa de tomate bien espesa
Rodajas de queso fresco
2 cdas. de queso rallado

Cómo hacer Pizza de merluza

Untar una pizzera con aceite, cubrir totalmente con filetes de merluza colocados bien juntos, rociarlos con el jugo de 1/2 limón, sal, pimienta, 1 cda. de ajo y perejil, 1 cdta. de orégano y espolvorear con 1 cda. de harina y 1 cda. de aceite.

Cocinar en horno caliente 10 a 12 minutos, cubrir con 1 taza de salsa de tomate bien espesa y rodajas de queso fresco, espolvorear con 2 cdas. de queso rallado y gratinar en horno caliente hasta que el queso fresco esté derretido.