Pizza con berenjenas
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
150 gr. de pulpa de tomate
1 berenjena pequeña
ricotta para ser rallado
Orégano
Harina
Aceite de oliva virgen extra
Aceite para freír
Sal
Pimienta
Cómo hacer Pizza con berenjenas
Extender la masa ya leudada en un molde redondo engrasado con aceite y dejarla reposar durante 30 minutos.
Cubrir luego con el tomate, sazonado con sal, pimienta, orégano y aceite, y hornear a 200 ° C durante aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, cortar la berenjena en rodajas muy finas, enharinarlas y freírlas en abundante aceite caliente.
Sacar la pizza del horno, espolvorear ricotta rallada, adorne con las berenjenas fritas y servir de inmediato.
Pizza con verduras grilladas
Pizza caprichosa
Pizza con atún, cebolla y doble ques...
Pizza de calabaza
Pizza de peras y queso azul
Fugazza rellena de espinacas
Pizzeta mediterránea
Focaccia
Focaccia estilo Bari
Pissaladiére
Comentarios sobre esta receta (0)