Pirotines de chocolate crema y fresa

Cómo hacer Pirotines de chocolate crema y fresa

Preparar los pirotines de chocolate preferiblemente la noche antes y mantenerlos en el refrigerador hasta el momento de utilizarlos. No tocarlos con las manos porque se derriten o estropean; siempre tener un pirotín de papel en contacto con el chocolate, de lo contrario se derrite.

Preparar la crema de acuerdo con la receta básica (o prepararla sencillamente en el micrrondas) y dejar enfriar bien, de lo contrario el chocolate se derretirá en contacto con la crema.

Para llenar los pirotines, poner la crema en una manga pastelera y dividir la mezcla en partes iguales.

Enjuagar las fresas, secarlas con papel de cocina e insertarlas sobre la crema en cada uno de los pirotines.

Dejar reposar durante una hora en la nevera antes de servir.

Notas: Dependiendo del tamaño del molde elegido, los pirotines de chocolate pueden ser un postre monoporción hasta pequeños bombones para acompañar un café o presentar en una mesa dulce.