Pastel de naranja suave

Cómo hacer Pastel de naranja suave

Batir los huevos con el azúcar en un tazón y agregar gradualmente la harina y el polvo de hornear tamizados, el yogur y la sal.

Exprimira el jugo de las naranja, colar y agregar a la mezcla, junto con la cáscara rallada de dos frutas.

Verter la mezcla en un molde para pasteles engrasado con mantequilla y enharinado y hornear a 180° C durante aproximadamente 30-35 minutos.

Una vez cocido, sacar el pastel del horno, dejar reposar 5 minutos antes de desmoldar y, cuando se haya enfriado por completo, espolvorear con azúcar glas.