Pasta fría con atún, maíz y tomates cherry
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Datos de la receta
Ingredientes
500 gr. de pasta corta
100 gr. de maíz enlatado escurrido
200 gr. de atún en aceite escurrido
100 gr. de tomates cherry maduros
Albahaca fresca
Aceite de oliva v. e.
Sal
Cómo hacer Pasta fría con atún, maíz y tomates cherry
Hervir el agua para la pasta; mientras tanto lavar y secar bien los tomates y las hojas de albahaca, cortar todo en trozos pequeños y colocarlos en una ensaladera grande, agregar el atún, el maíz, aceite y sal; mezclar bien y llevar al refrigerador.
Cocinar la pasta elegida, escurrir al dente y verterla en la ensaladera, mezclar bien y agregar aceite nuevamente.
Poner la pasta fría en la nevera durante al menos un par de horas antes de servir.
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