Pan de naranja y nuez

Cómo hacer Pan de naranja y nuez

Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal, dejándolos caer dentro de un bol grande.

Combinar en otro recipiente la miel, la mantequilla derretida y fría, el huevo ligeramente batido, el jugo y la ralladura de naranja.

Incorporar la mezcla de miel a los ingredientes secos. Unir para integrar bien todo. Agregar las nueces picadas.

Verter la preparación en un molde para budín inglés enmantecado. Llevar a horno a 180°C y cocinar durante 45 minutos.

Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.