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Recetas Sudafricanas

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Melkert
Melkert
El Melkert es un postre de la cocina sudafricana muy rico y sabroso. Similar a una tarta, se realiza con una base de tarta rellena de crema, mantequilla y huevos. Para aromatizar la torta y darle el [+]
Denningvleis
Denningvleis
Preparación: Enjuague la carne, séquela y reserve en la heladera. Ubique las cebollas cortadas finitas en una cacerola con la manteca. Cubra con papel manteca y cocine a fuego lento durante 30 minutos o [+]
Pie de papas
Pie de papas
Hierva las papas enteras y con cáscara. Trocee en cubos grandes. Saltee las cebollas y agregue el comino y la cúrcuma. Agregue el queso feta y las hojas de espinaca. Recubra una tartera con la masa [+]
Monkey gland steak
Monkey gland steak
Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave. Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite. Servir la carne a punto, [+]
Bobotie
Bobotie
Derrita la mantequilla en un sartén grande. Cocine el ajo y la cebolla hasta que estén suaves. Añada el cordero y cocine hasta que dore. Coloque todo en un tazón grande para mezclar. Agregue el curry, [+]
Koeksisters
Koeksisters
Disolver el azúcar en el agua, añadir canela con unas rodajas de limón, cocinar junto con la mantequilla y luego dejar enfriar y retirar las rodajas de limón. Tamizar la harina, formar una corona, [+]
Arroz amarillo con pasas
Arroz amarillo con pasas
Lavar el arroz. Añadir todos los ingredientes excepto la pasas, la mantequilla y la azúcar. Añadir el arroz en el agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos a fuego fuerte. Escurrir el agua y añadir [+]
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Las recetas más votadas

  1. Trillas en microondas
  2. Crema de arvejas al limón
  3. Repollitos gratinados con jamón
  4. Roti aromático
  5. Berenjenas grilladas
  6. Peras “Belle Helene”
  7. Cordero al ananá
  8. Agnolotti con salmón y sus huevos
  9. Peceto agridulce
  10. Cintitas con champignon

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