Recetas Mexicanas
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Preparación: Pelar y cortar la papaya en trozos, colocarla en la licuadora junto con las fresas, el hielo, el azúcar y el vino blanco.Licuar todo junto por 3 minutos asegurando que el hielo este [+]
Preparación:La noche antes de cocinar poner los garbanzos en agua y refrigerar. Al dÃa siguiente escurrir el exceso de agua.Agregar las dos tazas de consomé, la cebolla, el ajo y el orégano y dejar [+]
Preparación:Mezclar la carne, el huevo, el pan molido, medio chile chipotle y sazonar con sal y pimienta. Hacer las albóndigas del tamaño de una nuez. Calentar el aceite y dorar las albóndigas para [+]
Preparación:Lavar las guayabas y cortar las coronas y el rabo, partirlas a la mitad y quitarles las semillas.Licuar las guayabas con la crema y la leche condensada, por último agregar unas gotas de [+]
Haga puré los chayotes ya cocidos, agregue la margarina fundida y los huevos. Por ultimo, se vierten en un molde engrasado y enharinado. Bata la clara a punto de nieve y agregue la yema. Aparte, en un [+]
Preparación:Bata la margarina con el azúcar hasta cremar, añada los huevos uno a uno, la sal, nuez moscada, el puré y finalmente el harina cernida con el polvo de hornear. Vaciar en un molde engrasado [+]
Ponga la fruta, el gengibre y la hoja de lima en el fondo de una jarra con el nectar de maracuya, el vino de ciruela, y el triple sec y deje marinar por toda la noche en el refriegerador. [+]
Colocar la leche en una cacerola a fuego bajo. Llevar a ebullición y agregar el rompope.Una vez que vuelva a hervir, agregar la leche condensada la canela y la pulpa de vainilla raspada. Para raspar la [+]
Asar los chiles poblanos, sudarlos en una bolsa de plástico y pelarlos. Retirar las semillas y licuar los chiles con la media crema.Combinar en un tazón el atún y el huevo.Agregar el pan molido y media [+]
Pon a cocer la pasta en una cazuela con abundante agua y sal.Pela el tomate, córtalo en rodajas y retÃrale las pepitas y la humedad con un papel de cocina. Saltéalo en una sartén con aceite. Condimenta [+]
En una cazuela con abundante agua, pon a cocer la zanahoria, la cebolla, el apio y el perejil picados. Agrega un poco de pimienta. Salpimienta las pechugas y cuece durante 12 minutos a fuego mÃnimo.Corta [+]
Preparación:Licuar los frijoles con un poco de su caldo. SofreÃrlos en el aceite hasta que queden cremosos.Desmenuzar la pechuga de pollo y calentar si es necesario. Untar las tortillas con los frijoles [+]
Trillas en microondas
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon